Banoffee Pie

Semua dibuat tadi sore pulang kerja, langsung dikebut bikin, karena inget deadlinenya malem ini pk. 12.00.

Pulang kerja langsung ke pasar, bli pisang, bli trigu yang tinggal sisa sedikit. Bahan lainnya dah ada di rumah. Mulai kerjain pk.4, kelar semua pk. 7...

Ternyata bikin pie ini ngga susah seperti yang saya bayangin sebelumnya yaaa.. Saya pikir adonan saya bakalan gagal, karena cuma pakai pisau dapur waktu mencampur terigu, telur dan gula.. Alhamdulillah, jadi :) Apalagi rasa karamelnya enak banget ya, meskipun menurut aku terlalu manis.

Aku bikin pake ukuran individual, karena orang serumah kurang begitu suka pie, yang makan sampe jam segini cuma mama ama saya, suami kurang begitu suka makanan model begini. :(
Oya, resepnya bisa dilihat di http://klubberanibaking.blogspot.com/2008/05/resep-tantangan-5-banoffee-pies.html
Lulus juga diriku...